Moqueca de Robalo

Essa receita é super simples e é uma ótima opção para um bom almoço de domingo!

Nível: fácil

Tempo de preparo: 40 min

Porções: 06

Nesse video de retorno vou apresentar para vocês a minha experiência de preparar uma Moqueca de Robalo com a ajuda da minha filha de 2 anos, Alice!

Para essa receita você vai precisar de:

- 1 Kg de Robalo

- 3 Tomates

- 2 Cebolas

- 2 Pimentões

- Pimenta de cheiro

- 1 Ramo de coentro

- 1 Vidro de leite de coco

- Sal

- Azeite

- Pimenta do reino

Preparo:

1- Tempere o peixe com sal e pimenta do reino.

2- Corte os tomates, as cebolas, o pimentão em rodelas e o coentro em chifonage.

3- Em uma panela funda coloque as cebolas, os tomates, os pimentões, o peixe e o coentro.

4- Tempere com sal e azeite.

5- Leve ao fogo por 15 min ou até ferver e acrescente o leite de côco.

6- Deixe ferver por mais 20 min.

7- Desligue e sirva!

Dica:

• Sirva com arroz branco!

O vídeo com o passo a passo você encontra no link abaixo!